En ovn er en vigtig del af ethvert køkken. Den bruges til at tilberede mad, bage brød og kager og varme op på mad. Når du skal købe ny ovn, er der et par ting, du skal overveje.

Ovntype

Der findes to hovedtyper af ovne: traditionel ovn og dampovn. Traditionelle ovne bruger varmluft til at tilberede mad, mens dampovne bruger damp.

Traditionelle ovne er den mest almindelige type ovn. De er relativt billige og nemme at bruge. De er dog ikke så effektive som dampovne, når det kommer til at bevare saftigheden i maden.

Dampovne er mere effektive end traditionelle ovne, når det kommer til at bevare saftigheden i maden. De er dog også dyrere og mere komplekse at bruge.

Hvis du vil have en ekstra effektiv ovn med mange funktioner og god plads, kan du også kigge efter industriovne.

Energiforbrug

Ovns energiforbrug er angivet i energiklasse fra A+++ til D. A+++ er den mest energieffektive klasse, mens D er den mindst energieffektive klasse.

Det er en god idé at vælge en ovn med en høj energiklasse. Det vil hjælpe dig med at spare penge på dine energiregninger.

Rengøringsmetode

Der findes tre hovedtyper af rengøringsmetoder til ovne: pyrolyse, katalyse og manuel rengøring.

Pyrolyse er en automatisk rengøringsmetode, der bruger høj varme til at brænde madrester og andet snavs til aske. Asken kan derefter tørres af med en klud.

Katalyse er en passiv rengøringsmetode, der bruger en speciel emalje, der nedbryder fedt og snavs, når ovnen er tændt.

Manuel rengøring er den mest traditionelle rengøringsmetode. Den kræver, at du selv fjerner madrester og andet snavs fra ovnen.

Funktioner

Der findes en lang række forskellige funktioner til ovne. Nogle af de mest almindelige funktioner er:

• Grill

• Varmelegeme i bunden

• Varmelegeme i toppen

• Varmelegeme i midten

• Varmelegeme på siderne

• Teleskopudtræk

• Integreret stegetermometer

Overvej, hvilke funktioner du har brug for i din nye ovn. Hvis du ofte bager, kan det være en god idé at vælge en ovn med et varmlegeme i midten. Hvis du har brug for at tilberede store portioner mad, kan det være en god idé at vælge en ovn med teleskopudtræk.